Sate taichan, ini bahan, resep, dan cara membuatnya di rumah

Sate taichan, ini bahan, resep, dan cara membuatnya di rumah

Sate taichan merupakan salah satu kuliner yang sedang populer di kalangan pecinta masakan pedas di Indonesia. Sate ini terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera. Sate taichan sendiri terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan sambal pedas yang khas.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate taichan antara lain adalah daging ayam fillet, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam, gula, kecap manis, kecap asin, minyak goreng, dan tusuk sate. Proses membuat sate taichan pun tidak terlalu sulit, berikut ini adalah resep dan cara membuat sate taichan di rumah:

Bahan:
– 500 gram daging ayam fillet
– 5 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– Minyak goreng secukupnya
– Tusuk sate secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga halus.
2. Potong daging ayam fillet menjadi dadu kecil sesuai selera.
3. Campurkan daging ayam dengan bumbu halus, garam, gula, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Tusuk daging ayam yang sudah dibumbui ke tusuk sate.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng sate ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Sate taichan siap disajikan dengan sambal pedas dan kecap manis.

Sate taichan siap dinikmati sebagai camilan atau lauk pendamping nasi hangat. Rasakan sensasi pedas dan gurihnya sate taichan yang lezat ini di rumah Anda. Selamat mencoba!