Mie Gacoan adalah salah satu makanan favorit yang sering dinikmati oleh banyak orang di Indonesia. Mie Gacoan memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari. Jika Anda ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang seledri, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan telur, aduk hingga telur matang.
4. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji.
Mie Gacoan siap disantap sebagai hidangan sarapan atau makan malam. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
