Menu sehat dan praktis selalu menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang ingin menjaga pola makan sehari-hari. Salah satu chef yang terkenal dengan kreasi menu sehat dan praktis adalah Chef Jordhi. Beliau memiliki beragam resep yang mudah dan cepat untuk disajikan, salah satunya adalah Capcay seafood.
Capcay seafood merupakan hidangan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang diolah bersama dengan seafood seperti udang, cumi, dan ikan. Hidangan ini kaya akan gizi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet sehat.
Chef Jordhi memiliki tips khusus dalam menyajikan Capcay seafood agar tetap sehat dan lezat. Pertama, pastikan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Pilihlah sayuran yang masih segar dan seafood yang masih fresh untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
Kedua, hindari penggunaan bumbu-bumbu instan yang mengandung MSG dan pengawet. Chef Jordhi lebih suka menggunakan bumbu alami seperti bawang putih, jahe, dan lada hitam untuk memberikan rasa yang autentik pada Capcay seafood.
Selain itu, Chef Jordhi juga menyarankan untuk tidak menggunakan terlalu banyak minyak dalam mengolah Capcay seafood. Gunakan minyak secukupnya agar hidangan tetap sehat dan rendah kalori.
Capcay seafood ala Chef Jordhi ini sangat mudah dan praktis untuk disajikan. Anda hanya perlu menumis sayuran dan seafood dengan bumbu-bumbu yang telah disiapkan, kemudian hidangkan dengan nasi hangat. Dalam waktu kurang dari 30 menit, hidangan sehat dan lezat ini siap untuk dinikmati bersama keluarga.
Jadi, jika Anda sedang mencari menu sehat dan praktis untuk disajikan di rumah, coba resep Capcay seafood ala Chef Jordhi ini. Selain mudah dan cepat, hidangan ini juga kaya akan gizi dan cocok untuk semua kalangan. Selamat mencoba!
