Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) terus berupaya untuk mendukung industri kuliner berkelanjutan di Indonesia. Salah satu langkah yang diambil adalah melalui program Food Sustainability Index (FSI).
FSI merupakan inisiatif yang bertujuan untuk memfasilitasi para pelaku industri kuliner dalam menciptakan produk makanan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Melalui FSI, Kemenparekraf memberikan bimbingan dan dukungan kepada para pelaku industri kuliner agar dapat mengembangkan produk makanan yang sehat, berkualitas, dan berkelanjutan.
Selain itu, Kemenparekraf juga memberikan pelatihan dan workshop kepada para pelaku industri kuliner untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka dalam menciptakan produk makanan yang ramah lingkungan. Dengan adanya FSI, diharapkan para pelaku industri kuliner dapat lebih peduli terhadap lingkungan dan masyarakat sekitar dalam proses produksi makanan mereka.
Dengan dukungan dari Kemenparekraf melalui FSI, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi yang positif bagi pembangunan ekonomi dan pariwisata di tanah air. Selain itu, pemerintah juga berharap bahwa dengan adanya FSI, Indonesia dapat menjadi salah satu negara yang memiliki industri kuliner berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Sebagai konsumen, kita juga dapat ikut mendukung industri kuliner berkelanjutan dengan memilih produk makanan yang ramah lingkungan dan mendukung inisiatif para pelaku industri kuliner dalam menciptakan produk makanan yang sehat dan berkualitas. Dengan dukungan dari semua pihak, Indonesia dapat menjadi negara yang maju dan berkelanjutan dalam industri kuliner.
